café voisin costa rica
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Café Costa Rica

Pur arabica d'altitude cultivé sur un terroir volcanique. Un café admirablement acidulé avec des notes légèrement fruitées de cassis et de baies noires. Pour de nombreux connaisseurs, le café Costa-Rica est l’un des meilleurs du monde. En fin de bouche il est relativement corsé, au subtil un goût de chocolat. En un mot, un café bien équilibré.

100% Arabica torréfaction artisanale

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Le terroir et les conditions climatiques exceptionnelles du Costa Rica, font que les cafés produits dans la région développent des notes légèrement fruitées. La récolte s’échelonne sur une période de cinq mois, soit de Novembre à Mars. Cela coïncide avec la saison sèche. La saison sèche permet également l’utilisation du soleil pour un séchage adéquat de fèves. Le Costa-Rica est l’un des meilleurs cafés du monde, pour de nombreux connaisseurs. C’est un café admirablement acidulé, grâce aux conditions de culture, idéales des montagnes de ce petit pays d’Amérique du Sud. Avec des notes légèrement fruitées de cassis et de baies. La finale est relativement corsée et présente un goût subtil de chocolat

Fiche technique

Mouture cafés
Grains
Intensité cafés
Équilibré
Pays cafés
Costa Rica

Références spécifiques

4 Produits

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